【名酒評価 主観的なお酒の感想】キャンティの反撃 ピッチーニ セレツィオーネ・オーロ レゼルバ
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ピッチーニ セレツィオーネ・オーロ レゼルバ
ピッチーニ セレツィオーネ・オーロ レゼルバ
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ピッチーニ セレツィオーネ・オーロ レゼルバ 表ラベル
裏ラベル
ピッチーニ セレツィオーネ・オーロ レゼルバ 裏ラベル
最近評価を上げている、イタリアキャンティのピッチーニ産のワイン。
名前 SELEZIONE ORO 2004 CHIANTI RISERVA
生産年 2004
生産者 PICCINI
輸入 成城石井
価格 2500円程度より
ブドウの品種は正確には不明ですが、イタリア品種のサンジョヴェーゼとカベルネソーヴィニオンの無難な組み合わせと思われます。
ピッチーニに関してはこの時期に何度もいろんな種類を飲む機会に恵まれ、図らずもピッチーニのテイスティング会のようになりました○○EMOJI○○52○○EMOJIEND○○
いつもの成城石井でまとめて買った次の日に、友人の行きつけの店(ふなお)の方が「良い物が手に入ったので是非」と出されたのがピッチーニで、それならとそれからしばらくピッチーニばかりを飲んだ次第です。
結果、言える事ですが、どのピッチーニも非常にバランスが良く、ボルドーの3、4千円クラスのカベルネ種のワインなどよりコストパフォーマンスが良く、料理との相性も、北方のボルドーのワインより日本食に広く合うように思います○○EMOJI○○140○○EMOJIEND○○
いろんなピッチーニの中では、特に、キャンティの名を持つものに個性があり、生産者の情熱が感じられます。
一時期、キャンティ・クラシコと言っても重みの無いイメージが広くありましたが、ピッチーニのキャンティはそれを実力で取り返そうとしてるかのようです○○EMOJI○○158○○EMOJIEND○○
合わせた料理は、ステーキ(和牛フィレ)やパスタなどですが、どれにも良く合い、しっかりとした香りと味が味わえました。スパシーな感じがボルドーのカベルネなんかよりバランスよく、それが上品な印象で、価格以上に高級な味わいになっていました。
ピッチーニもいろいろありますが、他との差をはっきりと味わいたければ2千円以上のものがおすすめです。意外なほどの高級感に驚かれると思いますよ○○EMOJI○○146○○EMOJIEND○○
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